Dienstag, 30. Dezember 2014

Goodbye 2014 ♥ Guten Rutsch


Meine Lieben,
das Jahr 2014 neigt sich dem Ende zu. Das erste komplette Jahr mit unserem kleinen Piraten. Ein ganz wunderbares und aufregendes Jahr liegt hinter uns. Auch hier auf dem Blog ist mit Euch einiges passiert. Ich danke Euch allen von ganzen Herzen für das schöne Jahr mit Euch! Ich dank Euch das ihr immer so fleißig hier mit mir meinen Herzblut Projekt teilt, meine Fotos liebt und das mögt was ich mache. Ich danke Euch, für Eure zahlreichen lieben Worte, per Kommentar und Email und freue mich auf das Jahr 2015 mit Euch!
Tausend dank für alles!

Ich wünsche Euch allen einen Guten Rutsch ins neue Jahr 2015! Feiert schön, lasst es krachen! Für 2015 nur das Beste, Liebe, Glück und vorallem Gesundheit!


Bis nächstes Jahr :)
Eure Saskia ♥

Sonntag, 28. Dezember 2014

Meine neue Uhr ♥






Hallo meine Lieben,
die Weihnachtstage sind nun rum und ich muss gestehen...ich bin froh! Diese ständige Fresserei...ohje! Ich hoffe ihr hattet ein paar ganz wunderbare Feiertage und habt Heiligabend schön verbracht. Heiligabend war ganz wunderbar, wir waren mit Paula und dem kleinen Piraten bei meinen Eltern ♥ mein Papa hat wie jedes Jahr gekocht und meine Mama hat wieder einen wunderschön dekorierten Baum gezaubert. Der kleine Pirat hat dieses Jahr alles schon viel schöner mitbekommen...es war herrlich!
Ein Tag vor Weihnachten hat der Postbote meine Geschenke gebracht ♥ ich habe mir endlich ein paar neue Hunter Gummistiefel gegönnt. Meine Alten waren schon nicht mehr schön und auch nicht mehr dicht. Ich habe an der Isar immer nasse Füße bekommen. Außerdem kam ein ganz wunderbares Päckchen von DANIEL WELLINGTON. Meine neue Uhr ♥ ahhhh ich bin schockverliebt. Sie ist so wunderschön. Rosegold und das Armband in blau und weiß. Wie sehr ich diesen Look liebe ♥ ich habe ein ganz schmales Handgelenk, aber die Uhr lässt sich so wunderbar tragen und ist total leicht. Man wird mich in nächstes Zeit nur noch mit meiner DANIEL WELLINGTON Uhr sehen und sie passt perfekt zu meinen rosegoldenen Herzohringen von Tiffanys. 
Schaut doch mal im Shop von Daniel Wellington vorbei. Sie haben noch viele viele weitere schöne Modelle und ich habe noch ein kleines Schmankerl für Euch. Mit dem Rabattcode:  holiday_saskia bekommt ihr bei Eurer  Bestellung bei www.danielwellington.com 15% Rabatt bis zum 15.Januar 2015.

Eure Saskia ♥


Kuchenrezept: findet ihr HIER

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Dienstag, 23. Dezember 2014

Frohe Weihnachten ♥


Hallo meine Lieben,
ich verabschiede mich für ein paar Tage von Euch und genieße die Zeit mit meinen Liebsten!

Ich wünsche Euch ein wunderschönes und besinnliches Weihnachtsfest mit Euren Liebsten und Euren Familien! Geniesst die freien Tage, lasst Euch reich beschenken, singt fleissig Weihnachtslieder und schlagt Euch die Bäuche voll ♥ 


Eure Saskia ♥

Sonntag, 21. Dezember 2014

Lebkuchenmousse ♥





Hallo meine Lieben,
ahhhh in ein paar Tage ist schon Heiligabend, es brennt bereits die 4te Kerze vom Adventskranz. Die letzte Tage habe ich fleißig alles für Heiligabend hergerichtet. Ich bin bereit...der 24. Dezember kann kommen :) Gestern Abend waren meine Eltern zum Essen bei uns. Neben einer Wirsing Parmesan Suppe, Kalbsgeschnetzelten mit Breznknödl...habe ich für uns ein Lebkuchenmousse als Dessert gemacht. Ich habe die Mousse das erste mal bei unserem Lieblings Italiener gegessen und wussste....die musst du selber machen! Ich bin kein Fan von Dessert bei denen man Eier über dem Wasserbad verquirlen muss. Aber gestern habe ich es endlich mal wieder gemacht und es ging auch mit 10Kilo Kind in der Manduca am Bauch :))) Vielleicht sucht ihr noch für Heiligabend nach einem passenden Dessert. Ich kann Euch dieses nur ans Herz legen ♥



Lebkuchenmousse (4Portionen)

Zutaten 
1 Ei
1 Eigelb
150g weiße Schokolade fein geraspelt
1 Blatt Gelatine
250g Sahne 
100g Elisen Lebkuchen fein zerbröselt

Das Ei mit dem Eigelb über dem Wasserbad zu einer weißen dicklichen Creme verrühren. Immer fleißig rühren damit kein Rührei entsteht :) Das Ei von der Hitze nehmen und die Schokolade dazugeben. Diese darin schmelzen lassen und gut verrühren. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen, ausdrücken und in einem kleinen Topf schmelzen lassen. 1-2 EL von der Ei-Schokomasse zu der Gelatine geben, verrühren und dann zu der restlichen Ei-Schokomasse geben. Die Sahne steifschlagen und zusammen mit den Lebkuchen vorsichtig unter die Ei-Schokomasse heben. Ihr könnt die Mousse nun wie ich in kleine Gläser füllen und diese für mindestens 3Std kaltstellen. 


Euch allen einen schönen 4. Advent!
Eure Saskia ♥

Donnerstag, 18. Dezember 2014

Möhren Marzipan Cookies ♥




 
Hallo meine Lieben,
heute habe ich schnell noch ein lecker Rezept für Euch! Möhren Marzipan Cookies. Natürlich schnell gemacht...genauso wie ihr es von mir kennt :) Ich werde am Wochenende nochmal ein paar machen, nicht nur weil sie schnell zu machen sind, nein sie sind auch noch unverschämt lecker. Der Liebste hat sich am Wochenende schon lustig über mich gemacht, weil ich die Cookies fast alle alleine aufgegessen habe ;) Ich werde also nochmal welche machen, ich verschenke gerne zu Weihnachten selbergemachtes aus der Küche und diese Cookies dürfen dieses Jahr nicht fehlen.
 
 
Möhren Marzipan Cookies (ca. 30Stück)
 
Zutaten
200g Möhren fein gerieben
100g gehackte Haselnüsse
250g Mehl
100g Marzipan grob gerieben
150g weiche Butter
100g braunen Zucker
2 Eier
1/4 TL Natron
1/2 TL Zimt
1 Prise Salz
 
100g weiße Kuvertüre
 
Die Möhren fein reiben, den Marzipan grob reiben und zusammen mit den anderen Zutaten in den Mixer geben. Den Teig gut vermengen. Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen und mit Hilfe eines Teelöffels kleine Portionen auf dem Teig verteilen und diese leicht platt drücken. Bitte reichlich Abstand zwischen den einzelnen Cookies lassen. Die Cookies nun bei 180°Grad ca. 15-20 Minuten backen lassen. Je nach Größe.
Die Kuvertüre über dem Wasserbad schmelzen und mit Hilfe einen Löffels kleine Fäden über die abgekühlten Cookies verzieren.
 
 
Eure Saskia ♥